每个人身边总有几个“怎么吃都不胖”的人，让人羡慕嫉妒恨。但你知道吗？一些看似身材苗条的人，有可能是个“隐形胖子”。据经济日报-中国经济网健康频道了解，所谓隐形肥胖，就是指看上去身材匀称，体重也正常，但体脂率偏高，肝、胰、胃、肠道等内脏周围和内部堆积了不少脂肪的一种肥胖。有专家表示，隐形肥胖者比一目了然的肥胖者健康状况更堪忧。那么，日常生活中如何杜绝隐形肥胖呢？下面，经济日报-中国经济网健康频道为您总结整理。

饮食清淡、少精多粗

可把一部分精米白面换成豆类、粗粮，少吃肥肉和油炸品，改变以往的烹饪习惯，最好把炒、炸的方式改成蒸、煮、烫、炖。记录下每天的饮食状况，不只是三餐，零食和饮料也要记录在内。这样可监督自己，避免摄入过多热量。此外，每天吃一勺有滋补作用的坚果，用山药、红薯等薯类食材来替代米饭，对减少体脂有好处。

注意锻炼方法

减肥先从整体着手，要全面锻炼、形式多样，并不是哪里肥就练哪里。全身动起来可以更多地耗热去脂，也能收到动全身而牵一发的局部减肥效果。接着可在全面锻炼的基础上，要有针对性地进行局部锻炼，如欲减去腰腹部脂肪，就围绕这个部位安排减脂去脂的练习。

节食减肥不减脂

从医学角度看，节食不但不能达到减肥的目的，反而会使身体变成难以变瘦的体质，产生完全相反的效果。开始节食时减掉的不是脂肪，而是身体的水分和肌肉。之后随着摄入的热量减少，体内热量消耗最多的肌肉就会相应地减少，这是人类为了生存而长期形成的一种本能，但脂肪不会那么简单地通过节食就被燃烧掉。

放慢进食速度

通常情况下，当胃肠道感觉到膨胀，就会把‘饱了’的信号发送到大脑，大脑皮层就会分别向饥饿中枢和饱食中枢发出‘吃饱了’的指令，从而停止进食，这个过程大约需要20分钟。如果吃得过快，等大脑发出“吃饱了”的指令时，你其实早已进食过量了。所以，进食速度一定不要过快，避免吃得过饱。

儿童期做好体重管理

很多孩子婴儿时期就超重，没有引起家长太多重视。专家指出，很多成年肥胖和儿童期肥胖有关，脂肪的细胞总数在儿童期就形成，生长发育过程中脂肪细胞会增加，成年后主要是脂肪细胞体积的增大。如果儿童期很胖，脂肪细胞的数量就会产生很多，成长过程中每个脂肪细胞体积放大，成年肥胖就形成。

转自：中国经济网